La Tomatina

Chaque année, le dernier mercredi du mois d'août à Buñol ( à 35 km de Valence), des milliers de personnes viennent de chaque coin de la planète pour participer à cette fête appelée la Tomatina.

Elle consiste à se livrer à des batailles de tomates dans un concert d'éclats de rire pendant une heure.

Des tonnes de tomates ( ce sont celles qui ne peuvent être proposées à la vente car abimées) sont déversées par des camions dans les rues.

L'enthousiasme soulevé est tel que cette fête a été déclarée en 2002 comme une fête d'Intérêt Touristique International.

Il y a des règles à respecter:

• Les bouteilles sont interdites ainsi que tout objet dur pouvant provoquer des blessures.
• Il est interdit de déchirer les tee-shirts.
• Les tomates doivent être écrasées avant d'être lancées.
• A la deuxième détonation, on arrête la bataille.

Quelques conseils:

Des lunettes de plongée peuvent être utiles car l'acide des tomates pique les yeux mais il nettoie la peau .

Il est préférable également de mettre des chaussures fermées.

Un peu d'histoire:

Tout a commencé en 1945, le dernier mercredi du mois d'août, lors de la fête du village. Des jeunes qui assistaient au défilé, ont provoqué une bousculade en voulant s'y glisser. 

Un des participants tomba et de colère, il commença à frapper tous ceux qui se trouvaient autour. Cela se termina par une bagarre généralisée. Il se trouve que sur la place, il y avait un commerce de légumes et les gens ont commencé à s'envoyer des tomates jusqu'à l'intervention des forces de l'ordre.

L'année suivante, les jeunes étaient à nouveau au rendez-vous mais cette fois-ci, ils avaient amené leurs propres tomates. C'est ainsi qu'eut lieu la deuxième bataille des tomates de l'histoire.

Malgré l'interdiction des Autorités et l'emprisonnement des participants, le village a tenu à ce que cette coutume se déroule chaque année, bon an mal an. 

Et ce n'est qu'en 1983, grâce à un reportage télévisé, qu'elle s'est faite connaître du reste de l'Espagne.